明太子などのバラ子（ほぐしたらこ）には粘性があるため、袋や瓶、パウチなどの容器へ手作業で充填する場合、労力がかかり作業時間も長くなる傾向があります。バラ子の粒が潰れるのを防ぎながら、スピーディーな充填作業を実現するのに役立つのがピストン充填機です。今回は、バラ子の充填に充填機を導入するメリットと、充填機を導入する際に確認しておきたいポイントをご紹介します。
バラ子の充填に充填機を導入するメリット
充填機メーカーナオミの場合、バラ子の充填にはピストン充填機（PSZD）が最適です。ピストン充填機を導入する主な3つのメリットを解説します。
1. 粘性のあるバラ子をスピーディーに充填可能
ピストン充填機は、粘性のある原料の充填に適しており、充填にかかる時間は1ショット約3秒（容量が200ccの場合）です。フットスイッチの操作のみで、あらかじめ設定しておいた容量をスピーディーに充填できます。袋だけでなく、瓶やパウチなど異なる容器にも対応でき、効率的な定量充填によって生産性の向上につながります。
2. 充填時に固形物を潰しにくい
ピストン充填機には、原料に含まれる固形物へのダメージを最小限に抑えながら充填できる特徴があります。そのため、機械に通した後もバラ子特有の粒感や食感のダメージを最小限に抑えます。
3. 分解や洗浄が簡単で手間がかからない
ピストン充填機は部品点数が少なくシンプルな構造なので、分解作業が簡単です。全ての接液部は水洗いが可能で、衛生的な環境を保ちやすくなります。洗浄後の組み立てもスムーズに行え、従業員の作業負担を軽減できます。
充填機を導入する際に気をつけるポイント
バラ子の粘度や粒感によっては、異なる機種での充填が適している場合もあります。実際の原料を用いてデモンストレーションを行い、充填後のバラ子の粒感や皮の残り具合などを事前に確かめておくことが重要です。
充填機メーカーナオミでは、営業担当が現場までお伺いしてデモンストレーションをさせていただいています。充填物や充填方法に合わせた最適な機械をご案内させていただきます。心配ごとやご不明な点などまずはお気軽にご連絡ください。
